グレは、おおまかに大型になる尾長グレ、クチブトグレ、ダイコクグレの3種がいます。 近場ではクチブトグレが一般的です。 釣り上げたら絞めて丁寧に血抜き、氷+塩水に浸けて冷やして持ち帰ります。 磯釣りの王者 グレの生態や特徴とは 旬の時期やメジナ学名:Girella punctat...
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Mar 16, · 真鯛とチダイの見分け方、味の違い等について、同じ日に同じ釣り場で釣れた同じサイズの二匹を比較し徹底分析。判別ポイントのエラブタ、背びれ、尾びれを写真付きで紹介。味の差は最高鮮度の二匹を焼き魚、刺身にして比較!Jan 10, 16 · 「釣食メイチダイの刺身」...
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· から揚げの衣、4種の違いを徹底比較! 小麦粉、片栗粉、コーンスターチ、米粉の4つの粉で、揚げあがりや食感の違いを食べ比べてみました。粉を変えるだけで、揚がり具合がこんなに違うなんて驚きです! それぞれの粉の特徴を踏まえて、自分好みのから揚げ粉を調合してみるのも楽し · 大漁...
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